Placuszki z dyni i ziemniaka po 18 miesiącu

Dynia to niezwykłe warzywo smaczne i na słodko i na słono.

placki z dyni i ziemniaka

Prosty przepis na placuszki z dyni i ziemniaków dla dziecka 

Składniki na placki z dyni i ziemniaka 

  • 400 g obranego i wypestkowanego miąższu z dyni,
  • 400 g obranych ziemniaków
  • olej z pestek winogron,
  • 30 g mąki,
  • 2 jajka,

Niezbędne przybory kuchenne

  • deska do krojenia
  • nóż
  • tarka
  • miska
  • patelnia

Sposób przyrządzenia placuszków z dyni 

Miąższ dyni i ziemniaki zetrzyj na tarce o drobnych oczkach. Starte warzywa, jajka i mąkę wymieszaj na jednolitą masę. Na patelni rozgrzej olej i nakładaj łyżką niewielkie placuszki. Smaż z obu stron na złotobrązowy kolor. Usmażone placuszki odsącz na papierowym ręczniku. Możesz podać je same, z cukrem lub z musem jabłkowym.

fot.
Fotolia

Artykuły wybrane dla Ciebie

Placuszki z dyni i ziemniaka po 18 miesiącu - komentarze

Kami2013-11-19 03:05:33

30 g szklanki mąki, to ile tej mąki w końcu?