www.osesek.pl - Z miłości do Dziecka. Portal dla Rodziców

Dania bezmięsne

Składniki

• 2 jajka
• 1 szklanka mąki
• 1 szklanka mleka
• 1 szklanka wody
• łyżka oliwy z oliwek

Niezbędne przybory kuchenne

• 2 miski
• mikser
• patelnia teflonowa
• łyżka wazowa

Sposób przyrządzenia

Jajka umyj i oddziel białko od żółtka. Żółtka dokładnie wymieszaj z mlekiem, oliwa i wodą. Miksuj wsypując mąkę. Odstaw do lodówki min. na godzinę. Do białek dodaj szczyptę soli i ubij na sztywną pianę. Pianę wymieszaj z ciastem. Patelnie rozgrzej. Ciasto nabieraj łyżką wazową i wylewaj na patelnię, smaż na niewielkim ogniu. Naleśniki powinny być cienkie. Gdy ciasto się zetnie przełóż naleśnik na drugą stronę.

Przeczytaj. Osesek poleca:

Niedobory wit. D a zapalenia pochwy u ciężarnych Czytaj >>

Zdrowy sok, czyli jaki? Czytaj >>