Tu jesteś: Strona główna Książka Kucharska Deserki Budyń mleczny z żółtkiem po 7 miesiącu


Newsletter

Zapisz się i bądź na bieżąco
z oseskowymi nowościami

Budyń mleczny z żółtkiem po 7 miesiącu
Składniki

180 ml mleka modyfikowanego
żółtko
8 gr maki ziemniaczanej



Sposób przyrządzenia
Mleko wymieszaj z żółtkiem i mąką, zagotuj cały czas mieszając.

Można dodać owoce np. jagody, borówki, maliny (przetarte prze sitko), starte jabłuszko albo namoczone i zmiksowane suszone morele lub śliwki.






Przeczytaj. Osesek poleca:



News image

Toksoplazmoza

Czytaj >> 		News image

Lato na talerzu. Pić się chce.

Czytaj >>
Komentarze (22)

min/maxPokaz/Ukryj Komentarze
... Napisane przez Passerina, październik 19, 2011
Mleko krowie 7 miesięcznemu dziecku??? To ja już bym wolała gotować modyfikowane.
W tym DESERKU (a nie daniu głównym) chodzi o żółtko i ewentualnie owoce a nie o samo mleko. W tym wieku maluchy i tak je piją więc nie wiem po co ta cała dyskusja.
A tak apropos to ja właśnie zrobiłam budyń bez gotowania mleka. Moja córka jeszcze go nie jadła. Zrobiłam, żeby spróbować czy się da i wyszedł. Na podwieczorek zrobię i zobaczymy czy będzie smakował.
Mój przepis jest następujący>
150 ml wody
5 miarek mleka modyfikowanego (zgodnie z przepisem na opakowaniu)
żółtko surowe
8 g mąki ziemniaczanej (2 płaskie łyżeczki)

Żółtko mieszam z mąką i odrobiną wody (ok. 10ml) żeby powstała gładka masa).
Z ok. 90 ml wody i proszku robię mleko modyfikowane.
Pozostałą wodę gotuję i dolewam masę budyniową. Po zagotowaniu i ostudzeniu dolewam mleko modyfikowane i dodaję owoce.

Także da się bez gotowania mleka i bez mleka krowiego.

Pozdrawiam i życzę smacznego.
... Napisane przez tofik, lipiec 02, 2011
hej, czytam i nie rozumiem po co ta debata nad tym mlekiem. Ja gotuje różne rzeczy na mleku modyfikowanym i powiem wam, że nie da się czegoś ugotować tak, żeby nie gotowac mleka i wegług mnie to juz lepsze jest to ugotowane mleko bez wartości niż brejanie na wpół surwego budyniu czy na wpół na wodzie. Dziecko i tak w większości je mleko modyfikowane, a niestety wiele dzieci nie cierpi jajek. W tym budyniu chodzi akurat o to, że wcisnąć dziecku jajko...
... Napisane przez ...., kwiecień 08, 2011
ja już robiłam,mały na drugi dzień miał kupki żadkie z przezroczystą galeretką,ochyda
... Napisane przez Zielona, marzec 02, 2011
Ja też spróbuje na mleku krowim, mleko modyfikowane zagotowane nie ma już wiele wartości odżywczych, więc skoro dzieciom podaje słoiczki z dodatkiem produktów z mleka* zwykłego(czyt. etykietę) czy danonki, sery, twarożki a wszystko to należy do nabiału z krowy, to czemu nie zwykłe mleko...nie dajmy się zwariować.
Pozdr
... Napisane przez nata, styczeń 05, 2010
Właśnie mój synek zjadł budyń - smakował, a mnie udało się sprawnie przemycić żółtko (żelazo, wit.D) do jego diety:)
absolutnie nie zagotowywałam mleka modyf.
... Napisane przez nata, styczeń 05, 2010
a mi Ciebie szkoda bakanka - dla mnie możesz robić nawet budyń na śmietanie - zastanawia mnie tylko Twój ostatni post - co chciałaś osiągnąć - sprowokować hehe?
... Napisane przez bakanka, listopad 05, 2009
jak patrzę na teksty większości mam to żal mi tych dzieci.
... Napisane przez bakanka, listopad 05, 2009
a moje dzieciaki jedzą taki budyń na mleku krowskim i to już od 6 miesiąca, witaminy dostarczam im poprzez potrawki głównie z kaszki jaglanej itp. mleka modyfikowanego się strzegę jak ognia.
... Napisane przez Agata, sierpień 05, 2009
...aż zawrze... to chyba praktycznie równoważne gotowaniu... mleko poddane takiej temperaturze traci na wartości....
ale z drugiej strony... to chyba ma być przekąska a nie posiłek glowny, więc chodzi o smak i żółtko a nie o wartości mleka modyfikowanego...
... Napisane przez berta, luty 27, 2009
Ja robie troszke inaczej, zeby nie gotowac mleka modyfikowanego. 100ml wody- w polowie mieszam ilosc miarek mleka przypadajcych na wlasnie 100ml( tak jak na opakowaniu)Jak sie wysudzi calkowicie mieszam wtym mleku lyzeczka czubata m. ziemniacz. Druga polowa tj. 50 ml wody gotuje i rozpuszczam w niej jedno zoltko. Kiedy zawrze dodaje mieszanka mleka z maka. gotuje moment az zawrze! Mleko modyf. nie gotowane, zotlo jest.Czyli wszystko wporzo. :):)
A owoce to juz jak kto lubi.
... Napisane przez elza, luty 17, 2009
mam pytanie czy te żółtko ma być surowe czy ugotowane na twardo?i czy gotować mleko modyfikowane czy nie? pomóżcie mi!
... Napisane przez renia, listopad 23, 2008
z tego co wiem mleka modyfikowanego nie powinno się gotować ...
... Napisane przez jaga, listopad 18, 2008
:grin pychotka mały wciągnął wszystko
... Napisane przez Ania, listopad 16, 2008
Ale pycha! Zrobiłam podwójną porcję, żeby nie zabrakło. Mój synek zjadł wczoraj prawie wszystko. Czyli prawie całe żółtko itp. Czy nie przesadziliśmy?
... Napisane przez marzena, listopad 12, 2008
moja córka ma skończone 7 miesięcy i dałam jej i zaczeł [removed]ac_smilie(':cry')pluć :cry :cry
... Napisane przez ania, listopad 12, 2008
moje dziecko nie chce tego jeść
... Napisane przez zocha, sierpień 08, 2008
pomocy!!!!!!!!!!!
a czy to zoltko ma byc surowe czy jest tu mowa o ugotowanym?????????????????
... Napisane przez tata, czerwiec 11, 2008
a czy mleko modyfikowane po zagotowaniu nie straci większości swoich wartości odżywczych i probiotyków?
... Napisane przez Asia, kwiecień 10, 2008
podpowiedzcie mi jakie moge podawac deserki i obiadki mojemu prawie 8 miesiecznemu synusiowi? :?
... Napisane przez Lina, marzec 26, 2008
Kobitki każdy ma swoje sposoby kulinarne,i każd e maleństwo lubi co innego dostosujcie się :grin
... Napisane przez Agnieszka, styczeń 08, 2008
a nie lepiej ugotować na samej wodzie i już po zdjęciu z ognia dosypać miarki mleka? szkoda gotować mieszanki bo traci składniki. podobnie z gotowaniem kiślu - soczek dolewam na końcu. ale oczywiście wolna wola :)
... Napisane przez Luiza, styczeń 01, 2008
czy można to zrobić na bebilonie pepti :?

Napisz Komentarz
mniejsze | większe

security code
Ponizej Wpisz Kod bezpieczenstwa


busy