Ciasteczka maślane do wykrawania po 12 miesiącu

Szybko znikające ciasteczka maślane do wykrawania.

Składniki:

• 170g miękkiego masła
• 3/4 szklanki cukru
• 2 duże jajka
• 450g szklanki maki
• łyżeczka proszku do pieczenia
• szczypta soli

Niezbędne przybory kuchenne:

• 2 miski
• mikser
• blacha - najlepiej dwie
• papier do pieczenia
• łyżeczka
• piekarnik

Sposób przygotowania:

W dużej misce mikserem utrzyj masło z cukrem. Dodaj jajka i dalej ucieraj, do połączenia składników.

W misce wymieszaj mąkę z proszkiem do pieczenia i solą.

Dodawaj stopniowo do masy maślanej, mąkę i dokładnie ucieraj.

Ciasto podziel na dwie części, spłaszcz owiń folią spożywczą i schłodź w lodówce przez min 1 godzinę.

Piekarnik nagrzej do 180C, blachę wyłóż papierem do pieczenia.

Ciasto wyjęte z lodówki rozwałkuj na stolnicy obsypanej mąką na grubość ok. 5 mm, wycinaj foremkami kształty i układaj na blaszce zachowując dostępy.

Piecz ok. 10 min aż brzegi zaczną się rumienić. Ostudzone ciasteczka możesz ozdobić lukrem, stopioną czekoladą i innymi dodatkami.