Ciasteczka serowe - Małdrzyki po 12 miesiącu

Delikatne ciasteczka z twarogiem to smaczna przekąska.

ciasteczka serowe małdrzyki

Składniki

  • 150 g mąki
  • 150 g białego niezbyt wilgotnego sera
  • 150 g miękkiego masła
  • żółtko
  • cukier puder

Niezbędne przybory kuchenne

  • miska
  • stolnica
  • nóż
  • wałek do ciasta
  • szklanka, literatka lub inne naczynie o niewielkiej średnicy
  • piekarnik

Sposób przyrządzenia

Ser utrzyj w misce na jednolitą masę. Masło posiekaj. Wyłóż ser na stolnicę, dodaj mąkę, masło i żółtko. Siekaj składniki nożem tak długo aż się połączą, po czym lekko zagnieć ciasto ręką. Ciasto rozwałkuj na ok. 2 mm, wycinaj najlepiej literatką małe ciasteczka. Piekarnik nagrzej do 1800C. Blachę wyłóż papierem do pieczenia, i ułóż na niej ciasteczka. Piecz przez ok. 8 do 14 min. Wyjmij z pieca, ostudź i posyp cukrem pudrem. Smaczne na ciepło i na zimno.

fot.
Fotolia

Artykuły wybrane dla Ciebie

Ciasteczka serowe - Małdrzyki po 12 miesiącu - komentarze

Krzysztof2012-05-29 19:22:16

Te słowo Małdrzyk pochodzi z języka staro-polskiego i tak miał na nazwisko mój pra pra pra dziadek Wojciech Małdrzyk który urodził się w roku 1642 pierwszy z rodziny Modrzykow teraz te słowo się zmieniło i w dzisiejszych czasach mówi się Modrzyk

edyta2012-03-04 04:21:16

przepyszne sama sie nimi objadałam:)

Ela2011-11-05 23:13:20

zrobilam, wyszly przepyszne (moze troszke za tluste) ale to kwestia lekkiej modyfikacji

Karolina2009-07-20 16:17:25

A ja zrobilam i wyszly troche suche i bynajmniej nie takie jak na zdjeciu:(

Monika2009-01-27 16:43:00

Ja robię dużo prostsze... Rozbijam jajo, dodaję ok. 1/3 kostki twarogu, trochę mąki i smażę na patelni. Są pyszne, mój synek uwielbia z powidłami, a my jemy ze śmietaną i cukrem. Polecam, robi się szybciutko, a są smaczne.

ania2008-10-15 18:46:00

musze sprobowac pewnie beda pyszne :)