|
|
Wystarczy zmielone mięso z ryby wymieszać z jajkiem i przyprawami by przygotować pyszne malutkie kotleciki rybne na jeden kęs dla dzieci po 12 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!
Składniki
- 50 dag filetów z białej ryby pokrojonych na kawałki
- jajko
- 1 posiekana czerwona cebula
- bułka tarta
- 2 łyżki oliwy z oliwek
- natka pietruszki
- koperek
- kolendra
- pieprz
Niezbędne przybory kuchenne
- maszynka do mielenia
- nóż
- deska do krojenia
- miseczka
Sposób przyrządzenia
Filety przepuść przez maszynkę do mielenia. W misce dokładnie wymieszaj zmieloną rybę z jajkiem, posiekaną cebulą, posiekaną zieleniną, oliwą i przyprawami. Gdyby masa była zbyt żadka dodaj bułki tartej. Z masy formuj malutkie kotleciki „na jeden kęs" obtaczając każdy w bułce tartej. Kotlecik można ugotować wrzucając na wrzący wywar warzywny lub zapiec w piekarniku.
Przeczytaj. Osesek poleca:
 Jak chronić dziecko przed zakażeniem HIV od matkiCzytaj >> |
 Ciśnienie w ciążyCzytaj >> |
Wyślij
Komentarze (5)
Pokaz/Ukryj Komentarze
...
Napisane przez Justyna,
styczeń 19, 2012
Ale nie do smażenia. a przynajmniej nie oliwa Extra Vergin bo ta zawiara drobinki oliwek które się palą na patelni. Lepsza do smażenia jest oliwa z wytłoczyn oliwek a Extra Vergin używamy do sałatek.
...
Napisane przez justyna,
sierpień 07, 2009
oliwa z oliwek jest najlepsza do gotowania i smazenia,nie tylko dla naszych maluszkow ale tez i dla nas!
...
Napisane przez Mama Mai,
listopad 15, 2008
kotleciki super, moja Majeczka bardzo je lubi; a dwie uwagi do "mamy Maji" - w przepisie nie ma nic o smazeniu na oliwie, tylko o dodaniu jej do masy. A po drugie, droga Mamo, nie wiesz jak się odmienia imię Twoojego dziecka? wg mnie piszemy Mai, nie Maji - wiem, bo sama mam małą pszczółkę wdomu :)
