|
|
Gotowana ryba w gęstym koperkowym sosie dla dzieci po 12 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!
Składniki
- ½ kg filetów rybnych (świeże albo mrożone)
- 2 łyżki masła
- 2 łyżki mąki
- szklanka wody lub wywaru z warzyw
- szklanka mleka
- 3 łyżki posiekanego koperku
- cytryna
Niezbędne przybory kuchenne
- garnek
- patelnia
- łyżka do mieszania
- drobne sitko
Sposób przyrządzenia
Filety ugotuj w lekko osolonej i zakwaszonej wodzie lub wywarze. Na patelni roztop masło, wymieszaj z mąką i podgrzej. Teraz powoli wlewaj mleko, cały czas mieszając, i zagotuj. Jeżeli zrobią się grudki, przetrzyj przez drobne sitko. Dopraw solą i cytryną, wrzuć koperek, wymieszaj. Sosem polej ugotowane rozdrobnione filety.
Przeczytaj. Osesek poleca:
 Anemia w ciążyCzytaj >> |
 Mali wegetarianie. Czy taka dieta jest odpowiednia dla niemowląt i małych dzieci?Czytaj >> |
Wyślij
Komentarze (9)
Pokaz/Ukryj Komentarze
...
Napisane przez Kasia,
czerwiec 26, 2009
Ja polecam ten sosik koperkowy do rybki w nieco innej wersji. Ja zapiekam rybkę w piekarniku w małym naczyniu żaroodpornym (może być także kamionkowa miseczka-taka pokomunistyczna;))polaną właśnie melczkiem (dla mojej córci bebilon pepti) z koperkiem i jeszcze dodaje do tego żółtko jaja. Wczesniej można skropic rybke paroma kropelkami cytryny.Jesli mama ma wiecej czasu to pyszna jest rybka zapiekana wczesniej lekko podgotowanymi ziemniaczkami-taki przekladaniec oczywiscie w tym soisku koperkowym. Pozdrawiam:)
...
Napisane przez tonia,
luty 28, 2009
zrobiła to danie i moja córeczka wcinała aż jej się uszy trzęsły zresztą mi też bardzo smakowało
POLECAM
POLECAM
...
Napisane przez dori,
grudzień 01, 2008
Spodziewałam sie czegoś lepszego a tu zamiast sosu zrobiła se jakaś klejąca legumina :/ zaryzykowałam i pierwszy raz dodałam mleka krowiego,nic małej nie było ale danie mi nie smakowało aczkolwiek córcia zjadła,bo generalnie lubi jeść :)
...
Napisane przez Karolina,
maj 14, 2008
a jakie mleko tam sie wlewa?? moja corcia jest na bebilonie pepti to czy takie mam wlac???
