|
|
Smaczne domowe paluszki rybne. Zaopatrz się w podane składniki i do dzieła!
Składniki
- 60 dag filetów z dorsza lub innej ryby morskiej
- czerstwa bułka kajzerka
- pół szklanki jogurtu naturalnego
- jajko
- dymka
- łyżka masła
- 2 łyżki posiekanego koperku
- 5-6 łyżek tartej bułki
- 3 łyżki oleju
- sok z cytryny
- biały pieprz
Niezbędne przybory kuchenne
- blender
- nóż
- deska do krojenia
- miseczka
- patelnia
- maszynka do mielenia
Sposób przyrządzenia
Bułkę namocz w naturalnym jogurcie. Dymkę oczyść, drobno posiekaj i zeszklij na maśle.
Fileciki rybne przepuść przez maszynkę razem z namoczoną i odciśniętą kajzerką. Dodaj dymkę, jajko i koperek. Dopraw do smaku sokiem z cytryny i szczyptą pieprzu.
Całość zmiksuj na gładką i jednolitą masę. Z masy formuj nie za długie wałeczki grubości palca. Paluszki obtocz w tartej bułce. Usmaż z obu stron na złoty kolor na rozgrzanym oleju.
Przeczytaj. Osesek poleca:
 Baby-led weaning, pytania i odpowiedziCzytaj >> |
 Herbata w diecie małego dziecka.Czytaj >> |
Wyślij
Pokaz/Ukryj Komentarze
