Wpisany przez po 7 miesiącu
Składniki:
- marchewka
- pietruszka
- biały kawałek pora
- ziemniak
- ćwierć małego selera
- ok. 100 g dyni - obranej i bez pestek
- pół łyżeczki posiekanego koperku
- płaska łyżeczka masła
Niezbędne przybory kuchenne
- deska do krojenia
- nóż
- garnek
- łyżka do mieszania
- blender
Sposób przyrządzenia
Jarzyny wyszoruj, obierz i pokrój na kawałki. W garnku zagotuj wodę, na wrzątek wrzuć warzywa oprócz dyni i gotuj do miękkości. Z wywaru wyjmij warzywa i wrzuć dynię pokrojona w kostkę. Gotuj przez chwilę. Dodaj marchewkę, ziemniaka i masełko. Całość zmiksuj, przed podaniem posyp koperkiem.
Uwagi
Zupka powinna wyjść gęsta, jeśli jest za rzadka zagęść ją kleikiem ryżowym.
Zobacz takze
Wyślij
Komentarze (9)
...
Napisane przez beti,
październik 12, 2009
właśnie, jak to z tymi warzywami, może ktoś podpowie, ja wrzuciłam wszystko, dodałam jeszcze 2 łyżeczki kaszki manny i ok. 15 g indyka, nie wyjmowałam ani selera ani pora
...
Napisane przez aneta,
marzec 03, 2009
zrobilam mojemu brzdacowi wczoraj zupke z dyni i zajadal a ja z nim... ale nie taka tylko prostsza i pyszna! dynie pokroic w kostke,dac do rondelka + troche wody i ugotowac pod przykryciem,ugotowana dynie podusic tluczkiem do ziemniakow(wody nie odlewac) i dolac mleka w zaleznosci jaka konsystencja bardziej odpowiada,do tego troche ugotowanego osobno drobnego makaroniku i gotowe.swoja porcje troche posolilam,mniam mniam
...
Napisane przez Pati,
lipiec 14, 2008
nie kumam do czego sie ma słowo poprzednika pt. "żenada" :x
