Na zimowa porę niezastąpiony na domowym stole kapuśniak dla niemowląt po 10 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!
Składniki
- chude mięsko (indyk/ kurczak/ cielęcinka/ królik)
- 1 mała marchewka
- ½ pietruszki
- mały kawałek selera
- ½ pora
- koperek
- łyżeczka masła
- ½ ziemniaka
- czubata łyżka kapusty kwaszonej
- woda
- szczypta pieprzu
- szczypta majeranku
Niezbędne urządzenia kuchenne
- 2 garnuszki
- tarka
- nóż
- deska do krojenia
Sposób przyrządzenia
W garnuszku zagotuj wodę, na wrzątek wrzuć mięsko. Ugotuj i drobno posiekaj. Na tarce do jarzyn o grubych oczkach zetrzyj marchewkę, pietruszkę i selera. Pora i ziemniaka drobno pokrój. W garnuszku zagotuj wodę, na wrzątek wrzuć warzywa. Dodaj przyprawy i masło. Gotuj ok. 15 minut aż warzywa będą miękkie. Kapustę kwaszona drobno posiekaj. Dodaj kapustę do garnuszka zagotuj, dodaj mięso, posyp koperkiem i zupka gotowa.
Przeczytaj. Osesek poleca:
![]() Karmienie łyżeczką a rozwój mowyCzytaj >> |
![]() Błędy żywienioweCzytaj >> |




























