Schemat sztucznego żywienia niemowląt

Zalecenia żywienia niemowląt karmionych mlekiem modyfikowanym, wprowadzone w 2007roku.

schemat żywienia niemowląt karmionych butelką

W dniu 15 maja 2007 obradował Zespół Ekspertów powołany przez Konsultanta Krajowego ds. Pediatrii. Celem spotkania była aktualizacja schematu żywienia opublikowanego w 2001 roku. Dokonano przeglądu piśmiennictwa oraz omówiono praktyki żywieniowe w innych krajach europejskich i USA. W wyniku dyskusji Zespół Ekspertów przyjął następujące ustalenia:

Mleko modyfikowane

W myśl Dyrektywy Unii Europejskiej z 2006 roku zaleca się, aby u dzieci żywionych sztucznie stosować mleko początkowe do czasu wprowadzenia pokarmów uzupełniających (w praktyce przez całe pierwsze półrocze), a mleko następne dopiero w 2. półroczu życia.

Wprowadzenie glutenu

Wyniki badań obserwacyjnych dowodzą, że stopniowe wprowadzanie glutenu w czasie karmienia piersią jest prawdopodobnie związane ze zmniejszeniem ryzyka rozwoju choroby trzewnej. U dzieci karmionych sztucznie wydaje się, że optymalnym okresem wprowadzania glutenu jest 4-6 m.ż..
W związku z powyższym zaleca się u niemowląt karmionych wyłącznie piersią stopniowe wprowadzanie glutenu, w małych ilościach, w 5-6 miesiącu życia. U niemowląt karmionych sztucznie zaleca się wprowadzanie glutenu nie wcześniej niż w 5. m.ż., a nie później pod koniec 6. m.ż.
Dla ostatecznego wyjaśnienia związku pomiędzy karmieniem piersią a chorobą trzewną konieczne jest przeprowadzenie badań interwencyjnych. Możliwa jest zmiana zaleceń po opublikowaniu wyników tych badań.

Eliminacja produktów potencjalnie alergizujących

W chwili obecnej nie ma wystarczających dowodów naukowych uzasadniających eliminację lub opóźnione wprowadzenie pokarmów potencjalnie alergizujących (np. ryb, jaja kurzego) u dzieci zdrowych.

Schemat sztucznego żywienia niemowląt (2007)

Wiek

(miesiące)
 
LICZBA POSIŁKÓW

WIELKOŚĆ PORCJI1
RODZAJ POSIŁKU
1
 
7 x 90-110 ml
 
mleko początkowe
 
2
 
6 x 110-130 ml
 
mleko początkowe
 
3
 
6 x 130 ml
 
mleko początkowe
 
4
 
6 x 150 ml
 
mleko początkowe
 
5
 
5 x 180 ml
 
4 x mleko początkowe

1 x zupa - przecier jarzynowy2

skrobane jabłko lub sok (najlepiej przecierowy) - 50-100 g
 
6
 
5 x 180 ml
 
4 x mleko początkowe

1 x zupa - przecier jarzynowy z dodatkiem kleiku glutenowego (pół łyżeczki, czyli ok. 2-3 g na 100 ml + 10 g gotowanego mięsa (bez wywaru) lub ryby (1-2 razy w tygodniu)

przecier owocowy lub sok (najlepiej przecierowy) - nie więcej niż 150 g
 
7
 
5 x
 
1 x 180 ml - mleko następne z dodatkiem kaszki zbożowej glutenowej (2-3 g na 100 ml)

2 x 180 ml - mleko następne z dodatkiem bezglutenowego kleiku (2-3 g na 100 ml)

1 x 200 ml zupa - przecier jarzynowy z ½ żółtka (co drugi dzień) i z gotowanym mięsem3 (10 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu)

1 x 150 g kaszka na mleku następnym lub deser mleczno-owocowy

przecier owocowy lub sok - nie więcej niż 150 g
 
8
 
5 x
 
1 x 180 ml - mleko następne z dodatkiem kaszki zbożowej glutenowej (6 g na 100 ml)

2 x 180 ml - mleko następne z dodatkiem bezglutenowego kleiku (6 g na 100 ml)

1 x 200 ml zupa - przecier jarzynowy z ½ żółtka co drugi dzień i z gotowanym mięsem (10-15 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu)

1 x kaszka na mleku następnym lub deser mleczno-owocowy

przecier owocowy lub sok - nie więcej niż 150 g
 
9
 
5 x
 
1 x 200 ml - mleko następne z dodatkiem kaszki glutenowej

1 x 200 ml - mleko następne z dodatkiem kaszki bezglutenowej

1 x 200 ml - kaszka na mleku następnym

1 x 200 ml zupa - przecier jarzynowy z dodatkiem ½ żółtka i z gotowanym mięsem3
(10-15 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu)

1 x 150 g - owoce lub kompot lub sok (najlepiej przecierowy) + biszkopt
 
10
 
4-5 x
 
3 x 220 ml - mleczny posiłek łączony z produktami zbożowymi (np. mleko następne, kaszki mleczne glutenowe lub bezglutenowe, niewielkie ilości pieczywa, biszkopty, sucharki)

Posiłek obiadowy:

1 x zupa jarzynowa z kaszą glutenową

1 x jarzynka z gotowanym mięsem3 (15-20 g) lub rybą (1-2 razy w tygodniu) i ½ żółtka, z dodatkiem ziemniaka lub ryżu,

przecier owocowy lub owoce lub kompot lub sok (najlepiej przecierowy) - nie więcej niż 150 g
 
11-12
 
4-5 x
 
posiłki jak w 10 miesiącu życia

zmiana: wprowadzić całe jajko 3-4 razy w tygodniu

twarożek, kefir, jogurt kilka razy w tygodniu4
 
 

1 Podana wielkość porcji jest średnią, jaką zjada dziecko w danym wieku zależnie od łaknienia i zapotrzebowania. Różnice mogą również dotyczyć liczby posiłków.
2 Składnikiem tłuszczowym zup jarzynowych może być wysokiej jakości masło, oliwa z oliwek lub niskoerukowy olej rzepakowy.
3 Konsystencja jarzyn i mięsa powinna stymulować żucie pokarmu.
4 Tylko naturalne składniki; bez konserwantów, z ograniczeniem cukru.

Autor
osesek.pl
fot.
Fotolia

Schemat sztucznego żywienia niemowląt - komentarze

iwa2008-11-19 05:53:45

DZIECKO 6- MIESIĘCZNE CO DZIENNIE DOSTAJĘ DO ZUPKI GLUTEN I MIĘSO , A RYBĘ 1-2 RAZY W TYGODNIU , OCZYWIŚCIE TEŻ Z GLUTENEM

iwa2008-11-19 05:51:29

jogurty tylko naturalna , a owoce można samej przygotować , (krótko rozgotować owoce organiczne z odrobiną wody nie dodawać cukru , zmiksować lub rozgnieść widelcem ) przed podaniem wymieszać jogurt i owoce . wtedy wiesz co dziecko je .

Emila2008-10-30 03:36:17

Jogurt moze byc tylko naturalny... i do niego mozna dac owoc ze sloiczka... chodzi o to ze te owocowe dla doroslych maja duzo cukru... dla malych dzieci sa specjane jogurty owocowe np. nestle...

Emila2008-10-30 03:32:43

zupki mozna pasteryzowac... te w sloiczkach tak wlasnie sa konserwowane...

MamaJulki2008-09-08 21:13:02

Lekarz zalecił podawanie córce zupkę marchwano-ziemniaczaną 2 x dziennie (wydala za dużo wapnia w moczu). Dzis skończyła 20 tygodni (kalendarzowo ma 4 misiące i tydzień). Chciałabym gotować sama i np. pasteryzować. Czy w ogóle można tak przygotowywać posiłek na dłużej?

kama2008-07-21 15:18:06

Karolina oczywiście, że zupka z mięskiem kleikiem codziennie a 1-2 razy w tyg ryba zamiast mięska :)

Karolina2008-06-29 03:03:17

Nie bardzo rozumiem, czy 6 m-cze dziecko powinno jeść zupkę z kleikiem glutenowym i mięskiem 1-2 razy w tygodniu CZY codziennie z tym mięskiem a ryba 1-2 razy w tyg.??? Jak Wy to rozumiecie?

edzia2008-04-15 13:24:12

pamietajcie ze takiego schematu nie trzeba sie sztywno trzymac! aczkolwiek bardzo przydatne wiadomosci, mozna sie sugerowac jak ozplanowac diete maluszka

ala2008-03-18 15:30:56

bardzo fajny schemat tylko napiszcie jaki jogurt najlepiej maluszkowi podać od 11 miesiąća owocowy czy naturalny ? :)

:)2008-03-02 19:07:58

:)

dag2008-01-24 13:15:13

:) rewelacja tego szukałam bo mam małego żarłoczka :grin

Majka2008-01-11 18:41:14

tego szukałam :-)

marzena2008-01-11 04:44:54

przydatny schemat :)

Lenka2008-01-05 21:29:05

przydatne wiadomości, polecam

natala2007-12-10 22:32:22

fajne, teraz już wszystko wiem :) :zzz

Kasia2007-11-13 00:18:42

Fajna ta tabelka. Jeszcze nigdzie takiej nie spotkałam:)