Okoń

Okonie to ryby małe, smaczne, ale zawierają dużo ości

Okonie to ryby małe, smaczne, ale zawierają dużo ości i być może dlatego nieczęsto goszczą na naszych stołach.

Okoń charakteryzuje się bardzo delikatnym, białym mięsem, w smaku przypomina sandacza, chociaż dla prawdziwych smakoszy jest czymś o niebo lepszym.

Okoń to drapieżnik, a mimo to coraz go mniej w naszych. W przeciwieństwie do węgorza, okoń to ryba „chuda", czyli niskokaloryczna (100 g mięsa to tylko 50 kcal).

Przeczytaj więcej na temat:

Okoń - komentarze

Artykuły wybrane dla Ciebie