Tu jesteś: Strona główna Żywienie Dziecka Nabiał, Jajka Jaja przepiórcze
ramka

 sprawdź PROMOCJE

 wysyłka GRATIS już od 200 zł!

fotolia 47032932

PORADNIK PREZENTOWY!

Potrzebujesz inspiracji, wybierz coś z propozycji naszego e-sklepu.

- prezent dla niemowlaka od 0-6 miesięcy
- prezent dla niemowlaka od 6-12 miesięcy
- prezent dla roczniaka 1+
- prezent dla dwulatka 2+
- prezent dla trzylatka 3+
ramka

Newsletter

Zapisz się i bądź na bieżąco
z oseskowymi nowościami




Jaja przepiórcze Są pod wieloma względami lepsze od jaj kurzych. Sa zdrowsze bo mają więcej ważnych składników odżywczych za to mniej wad, których nie brakuje kurzym jajom. Mają też zdecydowanie lepszy smak.

Skład chemiczny jaj przepiórczych jest znacznie bogatszy niż jaj kurzych. Tak samo jak jaja kurze zawierają one duże ilości łatwo przyswajalnych, pełnowartościowych białek, mają jednak znacznie większą zawartość żółtka.

Są zazwyczaj nieszkodliwe dla osób uczulonych na białko z jaj kurzych oraz co najważniejsze - nie zawierają szkodliwego cholesterolu.

Zawierają mniej tłuszczu za to więcej mikroelementów (żelaza, miedzi, cynku), witamin z grupy B (tiaminy B1, ryboflawiny i cyjanokobalaminy B12) oraz karotenu.

Jaja przepiórcze odznaczają się znacznie większą (niespotykaną w innych produktach spożywczych) zawartością przyswajalnego fosforu.

W porównaniu z jajem kurzym są zdecydowanie lepszym źródłem niektórych niezbędnych aminokwasów np. metioniny, treoniny. Wysoki poziom aminokwasów egzogennych decyduje o wybitnej wartości biologicznej jaj przepiórczych.

Pomagają w leczeniu cukrzycy, astmy, zaburzeń nerwowych, anemii, chorób nerek i wątroby.

Mogą być stosowane w diecie u osób z nadciśnieniem.

Wpływają także korzystnie na słabe włosy, wspomagając terapię ich wzmacniania.

Znane są także ze swoich właściwości afrodyzjakalnych.

Białko jaj przepiórczych ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne


Składnik

Jajo przepiórcze

Jajo kurze

Wapno (mg)

59

56-58,5

Fosfor (mg)

232

180-237,9

Żelazo (mg)

3,8

2,1-2,25

Magnez

11,62

12

Sód

132

132

Potas

135

135

Miedź

0,11

0,03

Cynk

1,46

1,36

Witamina A (IU)

300

221-520

Tiamina (mg)

0,12

0,09

Ryboflamina (mg)

0,85

0,32

Niacyna (mg)

0,10

0,06-0,09

Energia (kcal)

158

183




Warto przeczytać:
News image

Apel Twojego dziecka wg Korczaka

Wychowanie dziecka

Każdy rodzic powinien raz na jakiś czas przeczytać sobie ten apel dziecka spisany przez Korczak...

Czytaj >>
News image

Coraz więcej Polaków czyta swoim dzieciom książki

Wychowanie dziecka

37 proc. ankietowanych Polaków mających małe dzieci, które nie potrafią jeszcze czytać, codzien...

Czytaj >>
News image

USG zbyt często stwierdza zespół Downa

Zdrowie i Badania w Ciąży

Wartość przypisywana wykonywanej podczas położniczego badania USG ocenie przezierności karku w ...

Czytaj >>
News image

Orzechy w diecie przyszłych mam mogą wywoływać astmę

Dieta Ciężarnej

Przyszłe mamy, które codziennie spożywają orzechy mogą przyczynić się do zwiększenia ryzyka wys...

Czytaj >>
News image

Skurcze Braxtona-Hicksa

Ciążowe dolegliwości

Skurcze Braxtona-Hicksa, zwane również skurczami przepowiadającymi, to skurcze macicy, pojawiaj...

Czytaj >>
News image

Idealna zabawka

Felietony

Masz kłopot z wyborem zabawki, dla swojego maluszka. Nie martw się, pewien brytyjski psycholog ...

Czytaj >>
News image

Ryby dobre dla karmiących

Karmienie piersią.

Kobiety w ciąży i karmiące powinny jeść w ciągu tygodnia co najmniej 340 gramów ryb i innych zw...

Czytaj >>
News image

Uwaga na ftalany - Lakier do włosów może zwiększać ryzyko wad u chłopców

Zdrowie i Badania w Ciąży

Chłopcy matek, które w miejscu pracy były narażone na lakier do włosów, częściej mają wrodzone ...

Czytaj >>

Komentarze (3)

... Napisane przez kola, lipiec 20, 2011
Przepiórcze jaja pomogły mojemu dziecku.Dziecko mialo anemie po miesiacu nie bylo po niej śladu!Jak najbardziej polecam je!
... Napisane przez Maja, listopad 30, 2010
Proszę o info.Czy jajka przepiórcze traktować tak samo we wprowadzaniu do diety malucha? Przecież to takie male żólteczka! Od kiedy można zacząć podawać całe jajeczka i ile na raz? A może ktoś zna dobry przepis na pastę z tych jajeczek dla niemowlaków powyżej 8 miesiąca życia?
Z góry dziękuję za pomoc!
Zatroskana babcia-)))
... Napisane przez smoczata, lipiec 07, 2008
Wszystko byłoby ok, gdyby nie jedno małe "ale"...
Dobry obyczaj (w tym przypadku - netykieta) wymaga podawania źródła danych, szczególnie gdy cytuje się je dosłownie...

Tenże zaistniały fakt nieposzanowania praw autorskich nie zmienia faktu, ze przepióreczki dają nam jajeczka lepsze niż kury :p

Napisz Komentarz
mniejsze | większe

security code
Ponizej Wpisz Kod bezpieczenstwa


busy