Tu jesteś: Strona główna Żywienie Dziecka Nabiał, Jajka Jaja przepiórcze
ramka

 sprawdź PROMOCJE

 wysyłka GRATIS już od 200 zł!

fotolia 47032932

PORADNIK PREZENTOWY!

Potrzebujesz inspiracji, wybierz coś z propozycji naszego e-sklepu.

- prezent dla niemowlaka od 0-6 miesięcy
- prezent dla niemowlaka od 6-12 miesięcy
- prezent dla roczniaka 1+
- prezent dla dwulatka 2+
- prezent dla trzylatka 3+
ramka

Newsletter

Zapisz się i bądź na bieżąco
z oseskowymi nowościami




Jaja przepiórcze Są pod wieloma względami lepsze od jaj kurzych. Sa zdrowsze bo mają więcej ważnych składników odżywczych za to mniej wad, których nie brakuje kurzym jajom. Mają też zdecydowanie lepszy smak.

Skład chemiczny jaj przepiórczych jest znacznie bogatszy niż jaj kurzych. Tak samo jak jaja kurze zawierają one duże ilości łatwo przyswajalnych, pełnowartościowych białek, mają jednak znacznie większą zawartość żółtka.

Są zazwyczaj nieszkodliwe dla osób uczulonych na białko z jaj kurzych oraz co najważniejsze - nie zawierają szkodliwego cholesterolu.

Zawierają mniej tłuszczu za to więcej mikroelementów (żelaza, miedzi, cynku), witamin z grupy B (tiaminy B1, ryboflawiny i cyjanokobalaminy B12) oraz karotenu.

Jaja przepiórcze odznaczają się znacznie większą (niespotykaną w innych produktach spożywczych) zawartością przyswajalnego fosforu.

W porównaniu z jajem kurzym są zdecydowanie lepszym źródłem niektórych niezbędnych aminokwasów np. metioniny, treoniny. Wysoki poziom aminokwasów egzogennych decyduje o wybitnej wartości biologicznej jaj przepiórczych.

Pomagają w leczeniu cukrzycy, astmy, zaburzeń nerwowych, anemii, chorób nerek i wątroby.

Mogą być stosowane w diecie u osób z nadciśnieniem.

Wpływają także korzystnie na słabe włosy, wspomagając terapię ich wzmacniania.

Znane są także ze swoich właściwości afrodyzjakalnych.

Białko jaj przepiórczych ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne


Składnik

Jajo przepiórcze

Jajo kurze

Wapno (mg)

59

56-58,5

Fosfor (mg)

232

180-237,9

Żelazo (mg)

3,8

2,1-2,25

Magnez

11,62

12

Sód

132

132

Potas

135

135

Miedź

0,11

0,03

Cynk

1,46

1,36

Witamina A (IU)

300

221-520

Tiamina (mg)

0,12

0,09

Ryboflamina (mg)

0,85

0,32

Niacyna (mg)

0,10

0,06-0,09

Energia (kcal)

158

183




Warto przeczytać:
News image

Sól w diecie niemowlaka i małego dziecka.

Rozszerzanie Diety Dziecka

Jak to końcu jest z tą solą? Mamy często nawzajem pouczają się: „niewolono solić ani ziarenka...

Czytaj >>
News image

Małe noworodki później opuszczają rodzinne gniazdo

Rozwój dziecka

Osoby, które bardzo mało ważyły po urodzeniu później zaczynają samodzielne życie, niż ich rówie...

Czytaj >>
News image

Przechowywanie pokarmu

Karmienie piersią.

Pokarm kobiecy można przechowywać bez strat jego wartości odżywczych, ważne jednak abyś znała z...

Czytaj >>
News image

Przyczyny wad wymowy u dzieci

Rozwój mowy

Wady wymowy to problem większości dzieci w wieku przedszkolnym i wczesnoszkolnym. Nie jeden rod...

Czytaj >>
News image

Trzydniówka- niemowlęca infekcja

Dziecięce choroby

Trzydniówka to infekcja wirusowa, która przechodzą prawie wszystkie niemowlęta. Przychodzi nagl...

Czytaj >>
News image

Środki zmiękczające skórę poprawiają przeżycie wcześniaków

Noworodek

Stosowanie środków zmiękczających skórę, takich jak olej słonecznikowy czy euceryna, może zmnie...

Czytaj >>
News image

Zobacz sposób naukowców na niejadka

Rozszerzanie Diety Dziecka

Każda mama, która ma w domu małego niejadka wie jak czasem trzeba się nagimnastykować by posiłe...

Czytaj >>
News image

Jak stymulować rozwój słuchu i wzroku dziecka

Rozwój dziecka

Rozwój wzroku i słuchu, można stymulować od pierwszych dni życia. Pamiętajmy jednak, żeby nie w...

Czytaj >>

Komentarze (3)

... Napisane przez kola, lipiec 20, 2011
Przepiórcze jaja pomogły mojemu dziecku.Dziecko mialo anemie po miesiacu nie bylo po niej śladu!Jak najbardziej polecam je!
... Napisane przez Maja, listopad 30, 2010
Proszę o info.Czy jajka przepiórcze traktować tak samo we wprowadzaniu do diety malucha? Przecież to takie male żólteczka! Od kiedy można zacząć podawać całe jajeczka i ile na raz? A może ktoś zna dobry przepis na pastę z tych jajeczek dla niemowlaków powyżej 8 miesiąca życia?
Z góry dziękuję za pomoc!
Zatroskana babcia-)))
... Napisane przez smoczata, lipiec 07, 2008
Wszystko byłoby ok, gdyby nie jedno małe "ale"...
Dobry obyczaj (w tym przypadku - netykieta) wymaga podawania źródła danych, szczególnie gdy cytuje się je dosłownie...

Tenże zaistniały fakt nieposzanowania praw autorskich nie zmienia faktu, ze przepióreczki dają nam jajeczka lepsze niż kury :p

Napisz Komentarz
mniejsze | większe

security code
Ponizej Wpisz Kod bezpieczenstwa


busy