Tu jesteś: Strona główna Żywienie Dziecka Nabiał, Jajka Jaja przepiórcze
ramka
fotolia 47032932

PORADNIK PREZENTOWY!

Potrzebujesz inspiracji, wybierz coś z propozycji naszego e-sklepu.

- prezent dla niemowlaka od 0-6 miesięcy
- prezent dla niemowlaka od 6-12 miesięcy
- prezent dla roczniaka 1+
- prezent dla dwulatka 2+
- prezent dla trzylatka 3+
ramka

Newsletter

Zapisz się i bądź na bieżąco
z oseskowymi nowościami




Jaja przepiórcze Są pod wieloma względami lepsze od jaj kurzych. Sa zdrowsze bo mają więcej ważnych składników odżywczych za to mniej wad, których nie brakuje kurzym jajom. Mają też zdecydowanie lepszy smak.

Skład chemiczny jaj przepiórczych jest znacznie bogatszy niż jaj kurzych. Tak samo jak jaja kurze zawierają one duże ilości łatwo przyswajalnych, pełnowartościowych białek, mają jednak znacznie większą zawartość żółtka.

Są zazwyczaj nieszkodliwe dla osób uczulonych na białko z jaj kurzych oraz co najważniejsze - nie zawierają szkodliwego cholesterolu.

Zawierają mniej tłuszczu za to więcej mikroelementów (żelaza, miedzi, cynku), witamin z grupy B (tiaminy B1, ryboflawiny i cyjanokobalaminy B12) oraz karotenu.

Jaja przepiórcze odznaczają się znacznie większą (niespotykaną w innych produktach spożywczych) zawartością przyswajalnego fosforu.

W porównaniu z jajem kurzym są zdecydowanie lepszym źródłem niektórych niezbędnych aminokwasów np. metioniny, treoniny. Wysoki poziom aminokwasów egzogennych decyduje o wybitnej wartości biologicznej jaj przepiórczych.

Pomagają w leczeniu cukrzycy, astmy, zaburzeń nerwowych, anemii, chorób nerek i wątroby.

Mogą być stosowane w diecie u osób z nadciśnieniem.

Wpływają także korzystnie na słabe włosy, wspomagając terapię ich wzmacniania.

Znane są także ze swoich właściwości afrodyzjakalnych.

Białko jaj przepiórczych ma właściwości przeciwbakteryjne i przeciwzapalne


Składnik

Jajo przepiórcze

Jajo kurze

Wapno (mg)

59

56-58,5

Fosfor (mg)

232

180-237,9

Żelazo (mg)

3,8

2,1-2,25

Magnez

11,62

12

Sód

132

132

Potas

135

135

Miedź

0,11

0,03

Cynk

1,46

1,36

Witamina A (IU)

300

221-520

Tiamina (mg)

0,12

0,09

Ryboflamina (mg)

0,85

0,32

Niacyna (mg)

0,10

0,06-0,09

Energia (kcal)

158

183




Warto przeczytać:
News image

Nie chce jeść mięsa, czym je zastąpić, jak przemycać?

Rozszerzanie Diety Dziecka

Mięso jest dobrym źródłem wysokowartościowego białka, a także żelaza, cynku oraz witamin z grup...

Czytaj >>
News image

Jak wybrać wózek dla dziecka?

Pielęgnacja dziecka

Dziecko spędza w wózku przez pierwsze lata swojego życia sporo czasu, dlatego ważne by wózek by...

Czytaj >>
News image

Szczepionki nie powodują autyzmu

Szczepienia dziecka

Autor kontrowersyjnej pracy naukowej, wiążącej autyzm z podawaniem dzieciom szczepionki przeciw...

Czytaj >>
News image

Od papki do kanapki - jak rozdrabniać pokarm niemowlęcia

Rozszerzanie Diety Dziecka

Rozszerzając dietę niemowlęcia pierwsze posiłki podajemy dokładnie zmiksowane, bez żadnych grud...

Czytaj >>
News image

5 miesiąc życia dziecka - mały akrobata

Rozwój dziecka

W piątym miesiącu niemowlę zachowuje się tak, jakby nie miało kości. Gdy leży na plecach, przyc...

Czytaj >>
News image

Czego nie lubią noworodki i niemowlęta?

Noworodek

Maleńkie dzieci, pomimo że nie umieją mówić, płaczem i grymasami komunikują się z nami od pierw...

Czytaj >>
News image

Co robić, by dziecko pięknie mówiło?

Rozwój mowy

O tym, jak radzić sobie z problemami z wymową i skutecznie pomagać dzieciom w uzyskaniu prawidł...

Czytaj >>
News image

Pierwsza wizyta z dzieckiem u fryzjera

Wychowanie dziecka

Pierwsza wizyta w gabinecie fryzjerskim - jak pomóc maluszkowi pokonać strach. Istnieją dwie sz...

Czytaj >>

Komentarze (3)

... Napisane przez kola, lipiec 20, 2011
Przepiórcze jaja pomogły mojemu dziecku.Dziecko mialo anemie po miesiacu nie bylo po niej śladu!Jak najbardziej polecam je!
... Napisane przez Maja, listopad 30, 2010
Proszę o info.Czy jajka przepiórcze traktować tak samo we wprowadzaniu do diety malucha? Przecież to takie male żólteczka! Od kiedy można zacząć podawać całe jajeczka i ile na raz? A może ktoś zna dobry przepis na pastę z tych jajeczek dla niemowlaków powyżej 8 miesiąca życia?
Z góry dziękuję za pomoc!
Zatroskana babcia-)))
... Napisane przez smoczata, lipiec 07, 2008
Wszystko byłoby ok, gdyby nie jedno małe "ale"...
Dobry obyczaj (w tym przypadku - netykieta) wymaga podawania źródła danych, szczególnie gdy cytuje się je dosłownie...

Tenże zaistniały fakt nieposzanowania praw autorskich nie zmienia faktu, ze przepióreczki dają nam jajeczka lepsze niż kury :p

Napisz Komentarz
mniejsze | większe

security code
Ponizej Wpisz Kod bezpieczenstwa


busy