Poziomki po 12 miesiącu

Owoce poziomki leśnej są małe i bardzo aromatyczne, ogrodowej - znacznie większe, jednak o słabszym zapachu.

Owoce poziomki leśnej są małe i bardzo aromatyczne, ogrodowej - znacznie większe, jednak o słabszym zapachu.

Cechują się niską wartością kaloryczną 100g to 36 kcal.

Najlepsze na surowo, przetwarzane również na dżemy i konfitury.

Zawierają ok. 10% cukrów, witaminy C, P, K, karotenoidy, antocyjany, sole żelaza, fosforu, wapnia i siarki, a także kwas cytrynowy, jabłkowy, winowy, szczawiowy, chinowy i w małych ilościach kwas salicylowy.

Medycyna ludowa polecała owoce poziomki jako lek w przypadkach kamicy moczowej. Zmiażdżone owoce były polecane do robienia okładów w przypadkach chorób skórnych. Liście poziomki zawierają garbniki pirokatechinowe, flawonoidy, kwasy organiczne i sole mineralne. Związki czynne zawarte w liściach zwiększają ilość wydalanego moczu i szkodliwych produktów przemiany materii, co zapobiega rozwojowi kamieni moczowych.

Przeczytaj więcej na temat:

Poziomki po 12 miesiącu - komentarze

lenka2008-07-20 23:06:37

dawałam juz w 8 , oczywiscie nieduzo

Artykuły wybrane dla Ciebie