Tu jesteś: Strona główna Żywienie Dziecka Warzywa Czosnek po 10 miesiącu
ramka
fotolia 47032932

PORADNIK PREZENTOWY!

Potrzebujesz inspiracji, wybierz coś z propozycji naszego e-sklepu.

- prezent dla niemowlaka od 0-6 miesięcy
- prezent dla niemowlaka od 6-12 miesięcy
- prezent dla roczniaka 1+
- prezent dla dwulatka 2+
- prezent dla trzylatka 3+
ramka

Newsletter

Zapisz się i bądź na bieżąco
z oseskowymi nowościami




Bliski krewniak cebuli, podobnie, jak ona, pochodzi z Azji Środkowej, gdzie znany był już prawdopodobnie ok. 6000 lat temu. Starożytni Egipcjanie wysoko cenili tę roślinę, o czym świadczą jej gliniane modele znalezione w piramidzie Tutenhamona. Swego czasu czosnek posiadał sporą wartość, używano go nawet jako środka płatniczego. Obecnie czosnek jest bardzo popularny, na całym świecie uprawianych jest ponad 300 rodzajów tej rośliny.

Specyficzny, ostry zapach czosnek zawdzięcza olejkowi lotnemu, którego głównym składnikami są: alliina i enzymy, które po roztarciu czosnku przeistaczają się w bakteriobójczą alliicynę.

czosnekInne wartościowe substancje, które kryje w sobie czosnek to: białka, cukry, witaminy A, B1, B2, C , pektyny, związki magnezu, selenu, cynku, wapnia, fosforu i organiczne związki siarki, którym zawdzięcza intensywny zapach i silne właściwości bakterio- i grzybobójcze.
Czosnek stosowany jest jako skuteczne antidotum na wiele dolegliwości. Jest pomocny przy wzdęciach i zwalczaniu pasożytów przewodu pokarmowego, zwiększa wydzielanie soku żołądkowego, działa żółciopędnie i przeciwskurczowo w schorzeniach żołądka i jelit, reguluje florę bakteryjną w organizmie.
Czosnek jest silnym środkiem przeciwmiażdżycowym i obniżającym ciśnienie tętnicze. Spożywanie 2-3 ząbków czosnku dziennie zmniejsza ryzyko zawałów.

Substancje czynne zawarte w ostrym olejku eterycznym o charakterystycznym zapachu działają jak antybiotyk i aktywizują komórki.

Poza tym działa tonizująco i odmładzająco, łagodzi podrażnienia wywołane ukłuciami owadów, ale w razie zbyt długiego stosowania może spowodować egzemę.

Większe ilości czosnku mogą powodować wzdęcia. Nadmierne spożywanie czosnku może również mieć niekorzystny wpływ na mięsień wątroby, u niektórych osób wywoływać nawet reakcje alergiczne.

Aby usunąć nieprzyjemny zapach zaraz po zjedzeniu czosnku należy wypić mleko, albo żuć liście pietruszki, ruty, bądź palone ziarenko kawy.




Warto przeczytać:
News image

Niechęć dzieci do nowych pokarmów to sprawka genów

Rozszerzanie Diety Dziecka

To, że niektóre dzieci nienawidzą próbować nowych pokarmów, jest sprawką genów - twierdzą nauko...

Czytaj >>
News image

Nie lekceważ opóźnionego rozwoju mowy twojego dziecka

Felietony

A teraz postaw się w sytuacji swojego dziecka. Jesteś w obcym kraju, nie znasz języka, czujesz...

Czytaj >>
News image

Czy dziecko się najada?

Karmienie piersią.

Pierwszy miesiąc po porodzie, to dla dziecka też jest duży stres i często zdarza się, że noworo...

Czytaj >>
News image

Poznaj zalety chustonoszenia dla Twojego dziecka i dla Ciebie

Pielęgnacja dziecka

Badania dowodzą, iż dzieci noszone w chustach mniej płaczą, są spokojniejsze, lepiej się rozwij...

Czytaj >>
News image

Moczenie nocne – choroba czy tylko dolegliwość?

Dziecięce choroby

Okres wczesnego dzieciństwa to czas, który najpierw kojarzy się min z pieluchami a potem z nauk...

Czytaj >>
News image

Szczepionki nie powodują autyzmu

Szczepienia dziecka

Autor kontrowersyjnej pracy naukowej, wiążącej autyzm z podawaniem dzieciom szczepionki przeciw...

Czytaj >>
News image

Wady serca u dzieci

Dziecięce choroby

Co setne dziecko dziecko w Polsce rodzi się z problemami natury kardiologicznej! Wady te powsta...

Czytaj >>
News image

Ciąża bez opryszczki. Dbaj o siebie w ciąży

Zdrowie i Badania w Ciąży

Problem zakażenia wirusem opryszczki narządów płciowych dotyczy około miliarda osób na całym św...

Czytaj >>

Komentarze (2)

... Napisane przez Cień Czarnobyla, listopad 28, 2008
ja ja za moich czasów kiedy bylysmy na polu zemnioki kopac usłszalismy wbuh. Okazalo se ze elektrowna atmowa obk naszej wsi wybuhla. Od tomtej ogomnej klski zywilowej w czarnobylu tyko zesmy czosnk jdli. Pamietam jak moja citka jeszce w 1988 zjdla i byleczyla se z grzyba muzgu. Czysnek naprawde ldzim na dobrze robi.
... Napisane przez Twoje Sumienie, listopad 28, 2008
super niemam juz grzybicy brzucha i jestem happpy czosnek dal mi kopa z powerem :D jedzcie go kopami to sie wszystkiego pozbedziecie. Ma on właściwości.

kocham go i jiem go 24h/ na dobe 7dni/ na tydziń
31dni/miesiac 12miesiecy/ rok

Napisz Komentarz
mniejsze | większe

security code
Ponizej Wpisz Kod bezpieczenstwa


busy