Witamina B6 - Pirydoksyna

Witamina B6, rozpuszczalna w wodzie, obejmuje grupę trzech naturalnych związków pirydynowych ulegających w organizmie wzajemnym przekształceniom i wykazujących podobne działanie biologiczne. Pirydoksyna, pirydoksal i pirydoksamina są koenzymem dla ponad 50 różnych enzymów.

Witamina B6, rozpuszczalna w wodzie, obejmuje grupę trzech naturalnych związków pirydynowych ulegających w organizmie wzajemnym przekształceniom i wykazujących podobne działanie biologiczne. Pirydoksyna, pirydoksal i pirydoksamina są koenzymem dla ponad 50 różnych enzymów.


Do czego jest potrzebna naszemu organizmowi
 

  • bierze udział w przemianie białek jako koenzym dekarboksylazy i transaminaz aminokwasów.
  • jest niezbędna do produkcji hemoglobiny.
  • podnosi odporność immunologiczną organizmu i uczestniczy w tworzeniu przeciwciał.

Czynniki zwiększające zapotrzebowanie na pirydoksynę to:

  • stres,
  • miesiączka,
  • ciąża,
  • niewydolność serca,
  • podeszły wiek,
  • zbyt niski poziom cukru we krwi,
  • zażywanie pigułek antykoncepcyjnych


Źródła Witaminy B6

  • mleko
  • produkty zbożowe
  • ziemniaki
  • mięso i wędliny
  • wątróbka,
  • ziarna soi,
  • kiełki pszeniczne,
  • orzechy włoskie,
  • ryby,
  • banany,
  • szpinak,
  • sałata
  • awokado,
  • mąka pełnoziarnista,
  • drób

    Kiedy jest jej za mało.

    Niedobór witaminy B6 występuje tylko wyjątkowo, np. u małych dzieci karmionych sztucznymi odżywkami oraz u alkoholików. Do najczęściej spotykanych objawów należą:

    • stany zapalne skóry - dermatitis (łojotokowe zmiany na twarzy, podrażnienie języka i błon śluzowych jamy ustnej,
    • zapalenie błony śluzowej jamy ustnej (języka, kącików warg)
    • zmiany w ośrodkowym układzie nerwowym (apatia, bezsenność, nadwrażliwość, napady drgawek).
    • zwiększona podatność na infekcje.
    • niedokrwistość makrocytarna


    Kiedy jest jej za dużo

    Organizm dobrze toleruje duże dawki witaminy B6. Przy dłuższym stosowaniu pirydoksalu w ilości 2g dziennie mogą wystąpić zaburzenia neurologiczne i uczucie zmęczenia.

    Artykuły wybrane dla Ciebie

    Witamina B6 - Pirydoksyna - komentarze