Witamina B12 - Kobalamina

Witamina B12, rozpuszczalna w wodzie,  jest ogólną nazwą związków tzw. korynoidów o zbliżonej budowie chemicznej i podobnej funkcji fizjologicznej.

Witamina B12, rozpuszczalna w wodzie,  jest ogólną nazwą związków tzw. korynoidów o zbliżonej budowie chemicznej i podobnej funkcji fizjologicznej.


Do czego jest potrzebna naszemu organizmowi
 

  • jest krwiotwórczym czynnikiem wątroby, którego czynność hemopoetyczna polega na udziale w syntezie protoporfiryn i przekształceniu kwasu foliowego w folinowy.
  • łącznie z kwasem foliowym jest niezbędna w syntezie rybozydów purynowych szpiku i tworzeniu krwinek czerwonych i białych.
  • uczestniczy w dojrzewaniu komórek nabłonkowych, wykazuje właściwości neurotropowe i ochraniające miąższ wątroby.


Źródła Witaminy B12

  • produkty zwierzęce, zwłaszcza wątroba
  • mleko,
  • ryby
  • drób
  • skorupiaki
  • jaja
  • drożdże


Kiedy jest jej za mało.

Zapasy witaminy B12 zgromadzone w wątrobie zdrowego człowieka wystarczają do pokrycia zapotrzebowania człowieka na około 3 lata. Do niedoboru dochodzi zazwyczaj u jaroszy, u osób ze schorzeniami związanymi z nieprawidłową produkcją czynnika Castle'a w żołądku lub zaburzeniami wchłaniania w jelitach. Wśród objawów dominują:

  • zaburzenia powstawania ciałek krwi, zwłaszcza czerwonych -niedokrwistość złośliwa, magaloblastyczna (choroba Addisona - Biermera),
  • zmiany zwyrodnieniowe błony śluzowej żołądka
  • zaburzenia żołądkowo jelitowe i brak apetytu
  • stany zapalne ust
  • zaburzenia w układzie nerwowym  (zaburzenia czucia, niezborność ruchów, zmęczenie, drętwienie rąk i nóg, trudności w chodzeniu)
  • zaburzenia wzrostu u dzieci
  • niemiły zapach ciała
  • hiperhomocysteinemia
  • jąkanie się
  • depresja
  • dolegliwości miesiączkowe


Kiedy jest jej za dużo

Nie są znane objawy przedawkowania witaminy B12. Przy stosowaniu przez dłuższy czas megadawek tej witaminy zaobserwowano u niektórych ludzi objawy uczuleniowe.

Artykuły wybrane dla Ciebie

Witamina B12 - Kobalamina - komentarze

Danuta2008-08-26 01:01:17

czy produkty z soii zawierają witaminę b12 :(

Emilka2008-07-16 20:04:59

czytałam, że spożywanie witaminy b12 w pokarmach zwiększa ilość płytek krwi. Jakie witaminy jeszcze ją zwiększają? :?

tadzioszka2008-04-13 21:28:56

:cry :? :( :sigh :zzz :upset :eek :roll :) :grin ;) 8) :p

Wladzio2008-02-01 23:44:56

od ilu lat mozna brac witamine b 12 :upset

Monika2007-12-19 20:51:39

Czy naprawdę drożdże zawierają B12? Wszędzie piszą, że tylko produkty poochodzenia zwierzęcego zawierają tę witaminę. Jakie to miałaby być ilości?