Do przygotowania tego dania potrzebne są min. pierś z kurczaka, zielony groszek i plastry żółtego sera. Z podanych składników przygotujesz pyszną zapiekankę dla całej rodziny!
Składniki
- 100g mielonego mięsa z piersi kurczaka
- 2 łyżki zielonego groszku z mrożonki
- łyżeczka posiekanej natki pietruszki
- ½ jajka
- 3 łyżki bułki tartej
- 2 plastry żółtego sera typu gouda
- szczypta pieprzu
- masło
- woda do ugotowania groszku
Niezbędne przybory kuchenne
- miska do wymieszania mięsa z dodatkami
- piekarnik
- folia aluminiowa - dwa kawałki
- naczynie żaroodporne
Sposób przyrządzenia
W garnku zagotuj wodę. Na wrzątek wrzuć groszek i ugotuj go.
W misce wymieszaj mięso z natką, jajkiem, groszkiem i dodaj przyprawy. Uformuj cztery płaskie kotleciki. Każdy obtocz w bułce tartej.
Piekarnik nagrzej do 180o.
Folię aluminiową nasmaruj masłem, na folii połóż jeden kotlecik, nim plasterek żółtego sera i drugi kotlecik. Kotleciki zawiń luźno folią i ułóż w naczyniu żaroodpornym. Wstaw do nagrzanego piekarnika na ok 15 min.
fot.
Fotolia
