Omlet z cukinią po 18 miesiącu

Pyszny omlet ze świeża cukinia i ziołami, możesz go przygotować dla niemowlęcia po 18 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!

przepis na omlet z cukinią

Pyszny omlet ze świeża cukinia i ziołami, możesz go przygotować dla niemowlęcia po 18 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!

Składniki:

  • mała cukinia,
  • 1 mała dymka,
  • 4 jajka
  • 2 łyżki masła,
  • szczypta soli i pieprzu
  • zioła prowansalskie

Niezbędne przybory kuchenne

  • deska do krojenia
  • nóż
  • tarka
  • patelnia
  • miska
  • ściereczka kuchenna

Sposób przyrządzenia

Cukinię zetrzyj na tarce o dużych oczkach. Utartą cukinię wyłóż na czystą ściereczkę i odciśnij nadmiar soku ( możesz to też zrobić na sitku). Dymkę drobno pokrój.

Jajka wybij do miseczki dodaj przyprawy i roztrzep.

Na patelni roztop masło i podduś dymkę. Dodaj cukinię i wszystko razem duś mieszając ok. 5 min. Cukinie rozprowadź po całej patelni i delikatnie wlej roztrzepane jajka. Patelnię przykryj i zostaw masę na wolnym ogniu aż stężeje. Kiedy spód będzie już sztywny delikatnie przełóż omlet na drugą stronę i dosmaż.

Jeśli nie możesz sobie poradzić z przełożeniem omletu - jest na to bardzo prosty sposób. Zsuń omlet z patelni na talerz, patelnie połóż do góry dnem na omlecie i przekręć wszystko do góry nogami - i możesz smażyć drugą stronę omletu. Możesz też omlet smażyć na małej patelni wety przekładanie nie jest takie kłopotliwe.

fot.
Fotolia

Artykuły wybrane dla Ciebie

Omlet z cukinią po 18 miesiącu - komentarze