Zielony omlet ze szpinakiem po 24 miesiącu

Omlet palce lizać w wersji na słono ze szpinakiem i fetą, możesz go przygotować dla niemowlęcia po 24 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!

przepis na omlet ze szpinakiem

Prosty przepis na omlet ze szpinakiem 

Omlet palce lizać w wersji na słono ze szpinakiem i fetą, możesz go przygotować dla niemowlęcia po 24 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny

Składniki na omlet

  • garść świeżego szpinaku,
  • 3 jajka,
  • łyżka mąki
  • łyżka mleka
  • 2-3 łyżki masła,
  • 2 łyżki pokruszonego sera feta
  • zmiażdżony mały ząbek czosnku
  • pieprz

Niezbędne przybory kuchenne

  • deska do krojenia
  • nóż
  • mikser
  • miska
  • patelnia

Jak przygotować omlet ze szpinakiem 

Szpinak dokładnie myj, posiekaj i zalej wrzątkiem na ok. 5min. Odcedź.

Jajka wybij do wysokiego naczynia dodaj szczyptę soli i ubijaj mikserem na najwyższych obrotach, aż jajka się spienią. Do jajek dodaj mąkę i mleko, zmiksuj. 

Dodaj szpinak, pieprz i czosnek i wszystko razem wymieszaj.

Na patelni roztop masło, wlej masę omletową i smaż, aż wierzch omletu będzie lekko ścięty. Posyp omlet fetą. Delikatnie wciśnij ser w masę jajeczną i przewróć na drugą stronę. Dosłownie chwilkę dosmaż. I gotowe.

fot.
Fotolia

Artykuły wybrane dla Ciebie