Dorsz zapiekany na pomidorach pod paprykową pierzynką. Danie dobre dla całej rodziny!
Składniki
Niezbędne przybory kuchenne
- filet z dorsza lub mintaja
- 2-3 pomidory
- 3 łyżki oliwy
- łyżka mąki
- łyżeczka papryki słodkiej
- szczypta pieprzu ziołowego
- posiekany koperek
Sposób przyrządzenia
- naczynie do zapiekania
- nóż
- deska do krojenia
Filety przypraw pieprzem i solą. Pomidory sparz, obierz ze skórki i pokrój je na średnio grube plasterki. Żaroodporne naczynie wyłóż pomidorami. Na pomidorach ułóż filety. Mąkę, paprykę, oliwę i koperek wymieszaj i polej rybę. Zapiekaj bez przykrycia ok. 20-30 minut.
fot.
Fotolia
