Łosoś zapiekany z morelami po 12 miesiącu

Niecodzienne połączenie, zaskocz swojego malucha daniem z łososia pod morelowa pierzynką. Danie dobre dla całej rodziny!

przepis na łososia dla dzieci

Składniki
  • fileta z łososia
  • garść suszonych moreli
  • łyżka śmietany 12%
  • masło
  • łyżka soku cytryna
  • pierz
Niezbędne przybory kuchenne
  • miseczka
  • blender
  • nóż
  • deska do krojenia
  • folia aluminiowa
  • naczynie do zapiekania
  • piekarnik nagrzany do 200C
Sposób przyrządzenia

Morele namocz.

Z fileta zdejmij skórę, usuń resztki ości.

W naczyniu do zapiekania ułóż folie aluminiową i wyłóż ją kawałeczkami masła, na maśle ułóż rybę.

Filet skrop sokiem z cytryn posól i popieprz, obłóż morelami. Brzegi folii połącz tworząc kominek. Piecz ok. 30 min. Morele przełóż do miski, dodaj śmietanę, łyżeczkę masła i pieprz - całość zmiksuj. Otrzymanym sosem polewamy łososia i wkładamy jeszcze na chwile do piekarnika.
fot.
Fotolia

Artykuły wybrane dla Ciebie

Łosoś zapiekany z morelami po 12 miesiącu - komentarze

beata2009-10-14 21:05:48

Super smakuje, ale ja robiłam w naczyniu żaroodpornym. Od osoby zajmującej się zdrowym żywieniem dowiedziałam się, że połączenie folia aluminiowa i sok z cytryny nie jest obojętne dla naszego organizmu. Podobno kwas w wysokiej tempraturze powoduje wydzielanie się metali cięzkich z folii. Wiadomo, że samo pieczenie w aluminium nie jest super zdrowe ale z cytryną już szczególnie. Pozdrawiam

Kasia2009-06-10 02:32:03

Polecam morele ze sklepów z żywnością ekologiczną. Nie są siarkowane tylko suszone na słoneczku w przeciwieństwie do tych z targu:) Dla dzidziusiowych brzuszków wszystko co najlepsze:)

Minia2009-02-14 07:06:25

rewelacja

sylwia2009-01-10 17:12:39

Pyszne danie dla maluszka, mojemu synkowi bardzo smakowało. Polecam!!!

arkadiusz2008-01-27 12:19:34

Bardzo szybko sie robi i smakuje wyjatkowo :)