Łosoś zapiekany z morelami po 12 miesiącu

Niecodzienne połączenie, zaskocz swojego malucha daniem z łososia pod morelowa pierzynką. Danie dobre dla całej rodziny!

przepis na łososia dla dzieci
Składniki
  • fileta z łososia
  • garść suszonych moreli
  • łyżka śmietany 12%
  • masło
  • łyżka soku cytryna
  • pierz
Niezbędne przybory kuchenne
  • miseczka
  • blender
  • nóż
  • deska do krojenia
  • folia aluminiowa
  • naczynie do zapiekania
  • piekarnik nagrzany do 200C
Sposób przyrządzenia

Morele namocz.

Z fileta zdejmij skórę, usuń resztki ości.

W naczyniu do zapiekania ułóż folie aluminiową i wyłóż ją kawałeczkami masła, na maśle ułóż rybę.

Filet skrop sokiem z cytryn posól i popieprz, obłóż morelami. Brzegi folii połącz tworząc kominek. Piecz ok. 30 min. Morele przełóż do miski, dodaj śmietanę, łyżeczkę masła i pieprz - całość zmiksuj. Otrzymanym sosem polewamy łososia i wkładamy jeszcze na chwile do piekarnika.
fot.
Fotolia

Artykuły wybrane dla Ciebie