Prawie barszcz ukraiński po 12 miesiącu

Pyszna zupka z burakiem i białą fasola idealna na zimowe dni. Prawie barszcz ukraiński dla dziecka po 12 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!

przepis na barszcz ukraiński dla dziecka
Pyszna zupka z burakiem i białą fasola idealna na zimowe dni. Prawie barszcz ukraiński dla dziecka po 12 miesiącu. Danie dobre dla całej rodziny!

Składniki
  • 1/3 szklanki ugotowanej białej fasoli
  • kawałek korzenia pietruszki
  • ziemniak
  • kawałek pora
  • kawałek ugotowanego buraka
  • kawałek jabłka
  • łyżeczka masła
  • natka pietruszki
Niezbędne przybory kuchenne
  • garnek
  • tarka do jarzyn
Sposób przyrządzenia

Pietruszkę i buraka zetrzyj na tarce o grubych oczkach.

Ziemniaka, pora i jabłko pokrój w drobna kostkę.

Fasolę odlej i zmiksuj.

W garnku zagotuj wodę i na wrzątek wrzuć ziemniaka, pietruszkę i pora, kiedy zmiękną dodaj jabłko, zmiksowaną fasolę, startego buraka, jeszcze chwilę pogotuj. Na samym końcu dodaj masło i natkę.
Zobacz: Jak gotować rośliny strączkowe?
fot.
Fotolia

Artykuły wybrane dla Ciebie