Pstrąg

To ryba o delikatnym i wykwintnym smaku.

To ryba o delikatnym i wykwintnym smaku. Właściwe jej przyrządzenie nie wymaga ani kuchennej wirtuozerii, ani dużych pieniędzy.
Pstrąg jest wykwintną rybą. Ma bardzo delikatny smak, który nie powinien być zagłuszony przez towarzyszące mu dodatki. Dlatego najczęściej podaje się go z ziemniakami z wody, zieloną sałatą.